Pizza de roquefort

pizza roquefort

Algo que ya de por si es rico como una pizza de muzzarella, lo combinamos con otra exquisitez que es el roquefort, nos saldrá una pizza de otro mundo. Con ustedes la receta para hacer una pizza de queso azul y a lo ultimo dos combinaciones espectaculares.

🍕 Raciones: 3 personas🔪 Preparación: 5 minutos
📊 Dificultad: Media🍳 Cocción: 20 minutos
Calorías: 160 x PorciónTiempo total: 25 minutos

Ingredientes para hacer la pizza de roquefort

  • Una prepizza
  • Salsa de tomate
  • 250 gr de Muzzarella
  • 100-200 gr de queso Roquefort
  • Orégano
  • Aceituna de oliva

Para realizar la salsa de tomate o la prepizza hay unas recetas en el que explicamos como elaborarlo.Si te encuentras mirando desde 📱 el móvil esta debajo de esta receta. Si te encuentras desde la computadora 💻 se encuentra a la derecha.

Preparación de la pizza de queso azul

  1. Antes que nada tenemos que prender el horno al máximo por 10 minutos.
  2. Agarramos una prepizza verter salsa de tomate, Muzzarella 250gr desmenuzada y por ultimo el queso roquefort.
  3. Bajamos el horno por a la mitad de temperatura y ponemos la pizza en el medio del horno, esperamos a que se derrita la muzzarella de 10 a 15 minutos.
  4. Sacamos la pizza del horno, estiramos la muzzarella y el queso azul por toda la pizza, comprobamos si tiene piso, si le falta piso la colocamos en el piso del horno de 3 a 5 minutos.
  5. Retiramos la pizza del horno la cortamos, le ponemos orégano, aceituna y a Disfrutar de la pizza

También a lo ultimo se le puede esparcir pedacitos de nuez sobre la cubierta, a algunas personas le gusta de esta manera

Pizza de roquefort con jamon

Existe una variente de la pizza de roquefort que en algunas pizzerías podes encontrar que es agregarle jamon a la pizza

La receta es igual a la de arriba solamente que en el paso n° 2 tenemos que colocar la salsa de tomate, el jamon cocido, la muzzarella y por ultimo el roquefort

Como pudiste observar es bastante sencillo hacer una pizza de roquefort

Variedades de pizza

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