Pizza de jamón

La pizza de jamón y muzzarella una pizza bastante simple pero que tiene su encanto, la única manera de que salga rica esta pizza es encontrar un buen jamón cocido, si el jamón cocido es malo también lo sera la pizza.

Ingredientes para hacer la pizza de jamón

Preparación de jamón

1. Antes que nada tenemos que prender el horno fuerte durante 10 minutos.
2. Agarramos una prepizza verter salsa de tomate a gusto, ponemos las fetas de jamón cocido cubriendo la pizza y 250 gr de Muzzarella bien desmenuzada
3. Bajamos el horno por a la mitad de temperatura y ponemos la pizza en el estante del medio del horno,esperamos a que se derrita la muzzarella de 10 a 15 minutos.
4. Sacamos la pizza del horno, estiramos la muzzarella, comprobamos si tiene piso, si le falta la ponemos en el piso del horno de 3 a 5 minutos.
5. Una vez pasado el tiempo retiramos la pizza le ponemos orégano y aceituna y ya terminamos la pizza de jamón!!!

Hay distintas maneras de poner el jamón a una pizza puede ser cortada en cuadraditos, cortada en tiras, el jamón cortado en fetas entre la salsa y la muzzarella no hay una que sea la mejor, utiliza la que mas te guste.

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¿Cuanto jamón lleva una pizza?

La realidad es que es depende el gusto de cada persona pero por lo general con 120gr de jamón es suficiente para una pizza, para los que no tienen balanza seria alrededor de 4 a 5 fetas de jamón cocido, hay gente que le gusta con bastante jamón otras con menos y otras que directamente no le gusta la pizza con jamón.

¿Que jamón es el mejor para la pizza?

El jamón cocido es preferentemente lo mejor ya que está hecho de la pata trasera del cerdo, por otro lado el fiambre (Paleta Cocida, Fiambre de cerdo cocida, para emparedados, etc) están hechos de cortes de músculo animal ademas de otros agregados .

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