Pizza con huevo frito

Nada mas rico que combinar la pizza con el huevo frito, aun que esto resulta en una pizza muy calórica, pero es algo que debemos comer una vez cada tanto, espero que esta receta de pizza de huevo frito les guste.

Ingredientes que necesitas para hacer la pizza con huevo frito

Paso a paso para hacer la pizza de huevo frito

1. Antes de empezar hay que calentar el horno fuerte durante 8-10 minutos.
2. Agarramos una prepizza poner salsa de tomate a gusto y Muzzarella 250gr cortada en pedazos
3. Bajamos el horno a media temperatura y colocamos la pizza en el estante del medio del horno, una vez derretida la muzzarella de 10 a 15 minutos.
4. Sacamos la pizza del horno, esparcimos la muzzarella, revisamos si tiene piso, colocamos 4 huevos fritos, si le falta piso la ponemos durante 3 – 5 minutos en el piso del horno.
5. Retiramos la pizza, la cortamos, le ponemos orégano, sal a gusto y las aceitunas.

Tips: si tenemos un horno con la suficiente potencia, en el paso N° 4 podemos estirar la muzzarella y poner un chorro de aceite, encima colocamos cuatro huevos crudos y la volvemos a poder al horno, continuamos con el siguiente paso (Puede ser que tarde mas de 4-5 minutos). Esto es una manera practica de poder hacer los huevos sin ensuciar demasiadas cosas.

Si te gusta podes poner mas de 4 huevos fritos, aunque con 4 para mi es mas que suficiente.

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