Pizza de rúcula y jamón crudo
Esta es una de las pizzas mas rica que podes comer, por si no lo sabias, la pizza con jamón crudo y rúcula hace un par de años estuvo de “moda” y todo el mundo la quería probar, muchas pizzerías se sumaron a la moda y empezaron a vender mucha cantidad de esta pizza.
Por eso en el día de hoy vamos a aprender a como hacer pizza de rúcula y jamón crudo. Ademas les voy a dejar unos pequeños consejos para realizar esta pizza.
| 🍕 Raciones: 3 personas | 🔪 Preparación: 15 minutos |
| 📊 Dificultad: Media | 🍳 Cocción: 20 minutos |
| ➕ Calorías: 160 x Porción | ⏰ Tiempo total: 35 minutos |
Ingredientes para hacer la pizza de rucula y jamón crudo
- Una prepizza
- Salsa de tomate para pizza
- Muzzarella
- Jamón crudo
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Aceitunas
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Preparación de la pizza de rucula y jamón crudo
- Antes que nada tenemos que encender el horno fuerte por 10 minutos.
- Agarramos una prepizza verter salsa de tomate a gusto y Muzzarella 250gr desmenuzada
- Bajamos el horno por a la mitad de temperatura y colocamos la pizza en el medio del horno, esperamos a que se derrita la muzzarella de 10 a 15 minutos.
- Sacamos la pizza del horno, estiramos la muzzarella, colocamos trocitos de jamón crudo, le ponemos una buena cantidad de rúcula le colocamos mas jamón crudo y encima un chorro de aceite de oliva (Si te gusta), revisamos si tiene piso, si le falta piso la colocamos en el piso del horno de 3 a 5 minutos.
- Retiramos la pizza del horno le colocamos un par de aceitunas, y ya esta lista para poder comerla.
Consejos para ponerle Rúcula a la pizza
La rúcula antes de ponerla en la pizza la tendrás que lavar bien y dejarla secar (muy importante).
Debido a que la rúcula tiene sabor ligeramente amargo y a muchas personas no le puede gustar podes ponerla a lo ultimo o también se le puede poner antes y cocinarla en el horno (como en esta receta).
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