Pizza de palmitos y salsa golf

pizza de palmitos

Nada mas rico que el palmito, esta pizza algunos la llaman, “la pizza Italiana con un toque de Brasil”, sin duda es una pizza bastante rica y pintoresca sobre todo si tiene salsa golf.

🍕 Raciones: 3 personas🔪 Preparación: 15 minutos
📊 Dificultad: Media🍳 Cocción: 20 minutos
Calorías: 160 x PorciónTiempo total: 35 minutos

Ingredientes que necesitas para hacer la pizza de palmitos

  • 1 prepizza
  • Salsa de tomate
  • Muzzarella
  • Palmitos🌴(1 lata de 400gr)
  • Salsa golf
  • Origanum vulgare (Orégano)
  • Aceituna

Para realizar la prepizza o la salsa de tomate hay un muy buen articulo en el que explicamos como elaborarlo.Si te encuentras mirando desde 📱 el celular se encuentra abajo de esta receta. Si estas desde la PC 💻 esta a la derecha.

Receta de la pizza de palmitos

  1. Lo primero es prender el horno a fuego máximo durante 8-10 minutos.
  2. En una prepizza poner salsa de tomate a gusto y 250 gr de Muzzarella desmenuzada
  3. Bajar el horno a media temperatura y ponemos la pizza en la mitad del horno, una vez derretida la muzzarella de 10 a 15 minutos.
  4. Retiramos la pizza del horno, esparcimos la muzzarella, colocamos 8 tiras de palmitos enteros o en rodajas, comprobamos si tiene piso, si le falta la colocamos en el piso del horno de 3 a 5 minutos.
  5. Una vez que se termino de cocinar la pizza la cortamos, le ponemos orégano, aceituna y por ultimo (si te gusta) Salsa golf

3 Consejos o sugerencias

Los palmitos enteros lo pueden cortar longitudinalmente por la mitad , y poner cada mitad en una porción.

En lo posible poner los palmitos apenas lo sacas de la lata, no lo saques media hora antes ni nada por el estilo, si lo retiras del agua antes se terminaran secando.

Con una lata de palmitos de 400gr alcanzaría para una pizza pueden ser en rodajas o enteros, si te gusta con bastante palmitos podes compra la de 800 gr y el resto lo podes poner en otra comida o lo comes en el momento😉😁.

Variedades de pizza

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