3 Recetas de Pizza de anchoas

Pizza con anchoas

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Hoy vamos a aprender a hacer de 3 maneras distintas una pizza de anchoas, la primera va a ser la mas sencilla y rápida de hacer, la segunda va a tener muzzarella y la tercera no se como se llama o donde se hizo por primera vez, pero es una receta que aprendí de mi familia, para esta receta vamos a necesitar sin duda una buena anchoa, por favor no le pongan a esta pizza ninguna mescla extraña como anchoas con almendras o otro tipo de combinación.

🍕 Raciones: 3 personas🔪 Preparación: 10 minutos
📊 Dificultad: Media🍳 Cocción: 25 minutos
Calorías: 160 x PorciónTiempo total: 35 minutos

Ingredientes para hacer la pizza de anchoas

  • Una prepizza
  • Salsa de tomate
  • Anchoas
  • Orégano
  • Aceituna de oliva o Aceitunas negras

Paso a paso para hacer la pizza de anchoas

  1. Antes de empezar hay que calentar el horno al máximo por 10 minutos.
  2. Agarramos una prepizza poner salsa de tomate a gusto.
  3. Bajamos el horno a media temperatura y colocamos la pizza en el medio del horno, esperamos a que se caliente todo bien (de 10 a 15 minutos).
  4. Sacamos la pizza del horno, colocamos 8 file de anchoas uno por porción, revisamos si tiene piso, si le falta piso la colocamos en el piso del horno de 3 a 5 minutos.
  5. Una vez que se termina de cocinar la retiramos le ponemos orégano, aceituna y finalmente la cortamos.

Pizza de anchoas con muzzarella

  • Una prepizza
  • Salsa de tomate
  • Muzzarella
  • Anchoas
  • Orégano
  • Aceituna de oliva

Preparación de la pizza de anchoas con muzzarella

  1. Antes de empezar hay que calentar el horno a fuego máximo durante 10 minutos.
  2. Agarramos una prepizza poner salsa de tomate a gusto y Muzzarella 250gr bien desmenuzada
  3. Bajar el horno a media temperatura y colocamos la pizza en la mitad del horno, esperamos a que se derrita la muzzarella (10 a 15 minutos).
  4. Sacamos la pizza del horno, desparramamos la muzzarella, colocamos los file de anchoas, revisamos si la pizza tiene piso, si le falta piso la colocamos durante 3 – 5 minutos en el piso del horno.
  5. Cuando se termine de cocinar retiramos la pizza le colocamos orégano y aceitunas, listo ya terminamos.

Pizza con anchoas y aceitunas picadas

  • Una prepizza
  • Salsa de tomate
  • Anchoas
  • Orégano
  • Aceituna de oliva

Esta pizza no se de donde surgió, lo único que se es que en mi familia se hace y es muy rica, la clave esta en realizar esta preparación antes de realizar la pizza, el procedimiento es el siguiente

En un plato cortamos en trozos unos 10 files de anchoas, en otro plato pelamos unas 10 aceitunas de oliva o mas y la cortamos en pedacitos, finalmente agarramos un bold, ponemos tomate triturado, colocamos las anchoas, aceitunas y por ultimo le ponemos un chorro de aceite, un poco de orégano, sal y pimentón, revolvemos la mezcla y ahora podemos seguimos los siguientes pasos.

Paso a paso para hacer la pizza de anchoas y aceitunas picadas

  1. Lo primero es encender el horno al máximo durante 10 minutos.
  2. En una prepizza vertemos toda la mescla que realizamos previamente.
  3. Bajamos el horno a media temperatura y colocamos la pizza en la mitad del horno, esperamos unos 10 a 15 minutos.
  4. Retiramos la pizza del horno, revisamos si tiene piso, si le falta piso la colocamos durante 3 – 5 minutos en el piso del horno.
  5. Una vez terminada la cocción cortamos la pizza si queremos le podemos poner orégano y aceituna aunque no es necesario.

¿Cuántas estrellas le darías a esta receta?

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